Аби не зіпсувати собі настрій, не отримати шлунково-кишкових хвороб, не отруїтися та не додати зайвих кг, необхідно дотримуватися простих правил
За Великоднім столом досить важко втриматися від спокуси скуштувати чогось смачненького, однак варто пам’ятати, що переїдання – це суттєве навантаження на наші органи травлення. Коли робота травної системи порушується, то може виникнути панкреатит, холецистит, гастрит, ентероколіт. Велика кількість спожитої їжі важко перетравлюється та фактично «отруює» наш організм. Окрім того, через переїдання може постраждати серцево-судинна система, печінка, нирки.
Саме у святковий період існує підвищений ризик харчових отруєнь різного походження. Отруєння харчовими продуктами найчастіше відбувається через споживання неякісної та зіпсованої їжі.
Симптоми харчового отруєння: висока температура, зниження або відсутність апетиту, загальна слабкість, діарея, біль та здуття живота, нудота та блювота, запаморочення, низький тиск, прискорене серцебиття.
Перша допомога при харчовому отруєнні
Якщо у вас легкі симптоми - промийте шлунок чистою водою, випийте багато рідини та викличте блювоту (повторіть декілька разів, поки вода не вийде без домішок продуктів харчування).
Прийміть сорбенти, що допоможуть вивести з організму отруйні речовини.
Якщо вдалось промити шлунок і людині стало краще – відновіть водно-сольовий баланс в організмі та простежте за нормалізацією роботи шлунково-кишкового тракту завдяки легкій дієті. Не споживайте продукти, які можуть подразнювати стінки шлунка (кисла, гостра, смажена, жирна їжа).
Якщо після цього вам не полегшало, негайно зверніться до сімейного лікаря або викличте «швидку допомогу».
У жодному випадкові не приймайте протиблювотних або протидіарейних препаратів. Не пийте соки, чай або інші напої. Лише – ВОДУ!
Аби не зіпсувати собі настрій, не отримати шлунково-кишкових хвороб, не отруїтися та не додати зайвих кг, необхідно дотримуватися простих правил:
Пийте достатню кількість води (обов’язково теплу або й гарчу за 15 хв. до їжі).
Не допускайте тривалого голоду. До святкового столу краще прийти з легким відчуттям голоду.
Не втрачайте самоконтроль, коли накладаєте в тарілку їжу та її куштуєте. Робіть це свідомо та повільно.
Смакуйте страви малими порціями, добре пережовуючи кожен шматочок.
Їжте повільно, а потім зробіть перерву. Не поспішайте з’їсти усе, що ви наклали собі.
Якщо ви намагалися сісти на дієту перед святами, обмежуючи себе в калоріях, але при цьому час від часу переїдали, то цей спосіб не спрацює. Краще сідайте на дієту після свят.
Рухайтесь більше, аби кров та лімфа краще циркулювали. Як тільки ви поїли, намагайтеся підняти руки вверх, щоб органи травлення краще працювали та посилилась перистальтика. Не забувайте, що органи працюють за графіком, відповідно до наших біоритмів.
Не купуйте продукти сумнівної якості на стихійних ринках.
Правильно зберігайте харчові продукти. При температурі в холодильнику понад 10°С мікроби виживають і швидко розмножуються.
Уникайте контакту між сирими та готовими харчовими продуктами.
Не використовуйте одну і ту ж обробну дошку чи ніж для приготування сирої та вареної (смаженої) їжі.
Ретельно підігрівайте приготовлену заздалегідь їжу (температура в її товщі повинна бути не менше 70 ° С).
Часто мийте руки: перед приготуванням їжі і після кожної перерви у процесі.
Записатися на прийом до 
лікарів поліклініки можна щодня (з понеділка по п’ятницю) з 8.00 до 16.00 
за телефонами медичної реєстратури:
(04342) 2-02-15,
(063) 407-20-99,
(068) 370-09-65.
Козятинська ЦРЛ: ми цінуємо кожного пацієнта!
